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这家熟食店老板被判刑,他制作熟食的卤水暗藏玄机!警方还发现

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原标题:这家熟食店老板被判刑,他制作熟食的卤水暗藏玄机!警方还发现

食用添加罂粟壳的食品

容易使人上瘾

可,为了吸引顾客

熟食店老板竟然将

罂粟壳添加在熟食的卤水中

制作熟食的卤水里暗藏玄机

2018年3月27日,青田县公安局和市场监督管理局在联合执法中,对温溪一家熟食店内制作熟食所使用的卤水进行抽样检查时,竟发现含有罂粟碱、吗啡、可待因等成分。执法人员随即对店内熟食及卤水进行全部扣押,并将当事人孙某某和夏某某移送公安机关立案侦查。

“顾客在食用含有罂栗壳的卤味后,普遍反映口味较好,让我觉得这样可以让生意好。”据被告人孙某某交代,2017年7月份开始,他多次将有毒原料罂粟壳非法添加到制作熟食的卤水中。

网络图片|图文无关

顾客的“良好反馈”让孙某某动起了长期非法添加罂栗壳到食品的歪念,殊不知,他的这种行为已经触犯了刑法。被告人夏某某在明知孙某某制作的熟食卤水中非法添加有毒原料罂粟壳后,仍然参与经营、贩卖活动。

熟食检验不合格

孙某某被判刑8个月

经鉴定,该疑似毒品原植物罂粟果实及种子属罂粟科罂粟,且检测结果显示该熟食制品不符合国家卫生和计划生育委员会2011年4月19日公告《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》的要求,检验结论为不合格

2018年8月3日,青田县人民检察院以生产,销售有毒有害食品罪对孙某某、夏某某提起公诉。法庭经审理,判决被告人孙某某、夏某某犯生产销售有毒、有害食品罪,判处孙某某有期徒刑八个月,并处罚金人民币4000元;判处夏某某有期徒刑六个月、缓刑一年,并处罚金人民币3000元。

如此多罂粟壳从何而来

根据被告人孙某某供述,其曾先后三次从季某某经营的草药店购买罂粟壳。了解情况后,公安机关迅速出警,在该草药店内将季某某抓获并查扣罂粟果实约1千克。同时将罂粟果贩卖给季某某的被告人卢某某抓获归案。经检测,查扣罂粟种子重381。16克,罂栗壳重615。89克

据被告人卢某某交代,近些年来她一直在老家贵岙乡一个叫“白领头”的地方种植罂粟壳,数量达两三百棵。

经查明,被告人卢某某在被告人季某某经营的草药店内以280元人民币/千克的价格,将2千克左右的罂粟果实干果出售给被告人季某某。之后,被告人季某某先后三次将上述收购的罂粟果实干果出售给孙某某,获利人民币500元。

法庭经审理认为,被告人季某某、卢某某非法贩卖毒品罂粟壳,其行为均已构成贩卖毒品罪。其中季某某因其3次贩卖罂粟壳犯罪事实,已达到刑法规定的情节严重标准,但在归案后如实供述主要犯罪事实,认罪态度较好,在审理过程中主动退出违法所得,且当庭主动认罪,依法从轻处罚,最终,季某某被判处有期徒刑三年,缓刑三年,并处罚金人民币5000元;卢某某被处有期徒刑一年六个月,缓刑二年,并处罚金人民币3000元。

做生意,还是要诚信经营

并提升产品品质

搞“小动作”“小聪明”

总会得到惩治的!

来源:青田传媒集团返回搜狐,查看更多

相关问答

问:学习需要多长时间?

答:这个视个人情况,卤肉凉菜培训一般4到7天,其他培训一般2到4天,我们是学会为止,不限时间的,希望每个学员学把技术学好学精才能把店开好!

问:经营卤菜能赚钱的原因

答:正所谓“民以食为天”,餐饮历来是人们创业开店的首选,现在人们的消费水平普遍提高。而卤菜最早记录卤菜从业者是他秦汉时期,出现酒店、熟肉店及以宰狗为业的狗屠,汉朝的开国大将樊哙,其出身职业是屠狗并烹煮成熟食出售。

问:卤菜店装修要1万-2万元。

答:1、店面招牌,招牌和门头的设计要简洁,最好让顾客看到你的门头就能知道你是作什么的,有什么样的产品。 2、装修材料,在装修卤菜店时要多考虑一下装修材料,多调查几家 3、店面玻璃,卤菜店明亮的玻璃是又一个让人视觉上冲击力大的地方,明亮的玻璃,干净的一尘不染,让顾客看在心里,吃的放心 4、店面柜台,可以使用冷藏式的展示柜来摆放自己的熟食制品,这样更加的卫生。

问:作为卤菜行业来说,一定懂得必须具备三大能力。

答:第一:具备熟食原料辨和理解别能力,只有了解原料的不同性质,从而根据不同的材料做出不同的口味,有些原料适合做酱香,有些适合做原味,还有那些适合做原味等等。那么市面上形成共识的老百姓都知道口味不能改变,只能提升,例如牛肉、肘子历来都适合做酱香口味的。又如老烧鸡、扒鸡、当然适合做五香口味的,因为他肉质紧实,口感有嚼劲。还有三黄鸡、小肉鸡当然制作原味之首选,鲜嫩的肉质和口感,无论是做白斩鸡还是口水鸡都是一流。第二:准确判断各种口味汤的能力,这里需要不断的练习味觉器官,然后根据市场的需求,和自己的要求调出美妙的口味来,一个好的师傅 一听、二看、三闻便知所有的汤是什么口味的,从颜色到香味了如指掌,这才是熟练的关键。第三:精确调色能力,运用天然着色剂,合理搭配调出适合本产品应有的标准颜色来,这一关是决定产品卖相的好坏,调色是一门艺术,各种着色剂在不同比例的物理变化下会使一个丑陋的原料变得美观起来,这绝对非一日之功,在反复练习时要加强对比,长时间熟记各种料投放的最佳状态,做记录做对比用不了多久你就是调色小专家。综合以上几点想要做出好的产品就不是问题了。

问:为什么你的卤菜卤水容易坏?

答:卤水容易坏,这是一件很正常的事情,要解决这个问题,除了要注意经常将卤菜的卤水烧开保存之外,还有一个很简单的原因,装四川卤菜的卤水的容器,你用的是什么?铁桶?木桶?塑料桶还是不锈钢桶?塑料桶在高温的情况下容易释放出对人体有害的物质,而且塑料容易发出味道。在卤菜行业,公认较合适的卤水容器还是不锈钢桶。不锈钢桶一体成型,而且抗菌耐用,在使用过程中也不会因为移动等原因产生变形,而且不锈钢传热快,盛放的卤菜卤水容易冷却,在夏天不容易被沤馊。

问:什么是卤菜?

答:卤菜,是烹饪学上冷食菜肴的一种通称。是原材料经过,卤、酱、腌、醉、烤等烹饪方法加工成可直接食用的各种冷食食品。 卤菜烹饪方法“卤”的来源? “卤”源自秦朝。它所采用的香料种类非常多,不同的香料造就了不同的卤制效果,因此有红卤、白卤、南卤、北卤之分。 卤菜的特点? 卤菜的特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带。由于卤菜的制作方法和品种多样,不同的卤菜其特点也就不同。 卤菜的产生一 卤菜的产生时期已经无可考证了,但是可以肯定的是,它是随着人类的文明的诞生就已经产生的,当人们使用火来烧烤食物,卤菜也就随之产生,卤菜中就有烧烤这一个门类

问:卤菜开店成功心得体会

答:永凡棋牌生意红火的学员占70%,他们有几个共性特点,这也是他们成功的原因: 1、开店选址正确。在商业街、医院或学校周边、住宅区集中位置、工业区、旅游地。 2、性格开朗。性格开朗,待人就热情,让顾客能成为熟客,发展老客户越来越多。 3、不计小节。算账的时候,不要零头,或看情况给顾客免费添加些菜品。 4、店内卫生清洁。做餐饮,卫生是个大问题,没有任何一个人愿意到肮脏的地方吃饭,卫生好,顾客才愿意来,因为坐在干净的地方,吃起来舒服。

问:你们那小吃培训有什么特别之处吗?都培训哪些小吃呢?

答:欢迎您关注我们,我们程师傅拥有二十多年丰富经验,现在开设一对一实体店培训项目。程师傅承诺:培训项目包教包会,学会为止,不满意免费重学,程师傅会的全交,毫无保留传授配方,让每一位学员都能独立开店。培训项目有:凉菜卤肉系列、蒸菜系列、烧鸡系列、串串香系列、烧烤系列等等。欢迎各位学员来店参观考察。

问:卤菜生意一个人可以做吗

答:可以的,可以采用高压锅制作,现做现卖。

问:开卤菜店的市场前景?

答:如果大家对卤菜有所了解的话就会发现,开卤菜店是很赚钱的一个开店项目。其实起投资不要太大,只要懂得一些卤料知识,学习点卤菜做法就可以轻松入手了。卤菜的利润也是很大的。如果我们开店选址也很好,卤菜味道再有点特色,开卤菜店赚钱就更容易了。

相关评论

来自长治市的朋友

面筋焯水后更筋道,并且吃起来不酸。

来自召陵区的朋友

内脏类,单独煮

来自克孜勒苏的朋友

卤菜非常正宗,味道纯正,好吃。

来自江西省的朋友

卤水不错,颜色油亮,看着就香,成品一定很香。

来自乐东县的朋友

永凡棋牌我只学了卤肉一种系列,学完还赠送了卤菜全系列配方,非常感谢。

来自吕梁地区的朋友

看到这麽多自然的调味料真好

来自惠州市的朋友

泡完的花生米,淘洗两次就不黑了。

来自甘肃省的朋友

学校的资质确实是很牛。

来自遂宁市的朋友

在中原的名气不小,有九家实体店。

来自汝阳县的朋友

如果先拌先吃还可以。但如果在酒店用这道菜出水太厉害了,调料比娃娃菜还贵。提前把菜用盐先拌一下去水分,后再用酱拌这样会好点,就是没有太多水分,但加上菠萝味道也不错,大家可以试试。不过还要感谢小五师傅。


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