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这家熟食店老板被判刑,他制作熟食的卤水暗藏玄机!警方还发现

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原标题:这家熟食店老板被判刑,他制作熟食的卤水暗藏玄机!警方还发现

食用添加罂粟壳的食品

容易使人上瘾

可,为了吸引顾客

熟食店老板竟然将

罂粟壳添加在熟食的卤水中

制作熟食的卤水里暗藏玄机

2018年3月27日,青田县公安局和市场监督管理局在联合执法中,对温溪一家熟食店内制作熟食所使用的卤水进行抽样检查时,竟发现含有罂粟碱、吗啡、可待因等成分。执法人员随即对店内熟食及卤水进行全部扣押,并将当事人孙某某和夏某某移送公安机关立案侦查。

“顾客在食用含有罂栗壳的卤味后,普遍反映口味较好,让我觉得这样可以让生意好。”据被告人孙某某交代,2017年7月份开始,他多次将有毒原料罂粟壳非法添加到制作熟食的卤水中。

网络图片|图文无关

顾客的“良好反馈”让孙某某动起了长期非法添加罂栗壳到食品的歪念,殊不知,他的这种行为已经触犯了刑法。被告人夏某某在明知孙某某制作的熟食卤水中非法添加有毒原料罂粟壳后,仍然参与经营、贩卖活动。

熟食检验不合格

孙某某被判刑8个月

经鉴定,该疑似毒品原植物罂粟果实及种子属罂粟科罂粟,且检测结果显示该熟食制品不符合国家卫生和计划生育委员会2011年4月19日公告《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》的要求,检验结论为不合格

2018年8月3日,青田县人民检察院以生产,销售有毒有害食品罪对孙某某、夏某某提起公诉。法庭经审理,判决被告人孙某某、夏某某犯生产销售有毒、有害食品罪,判处孙某某有期徒刑八个月,并处罚金人民币4000元;判处夏某某有期徒刑六个月、缓刑一年,并处罚金人民币3000元。

如此多罂粟壳从何而来

根据被告人孙某某供述,其曾先后三次从季某某经营的草药店购买罂粟壳。了解情况后,公安机关迅速出警,在该草药店内将季某某抓获并查扣罂粟果实约1千克。同时将罂粟果贩卖给季某某的被告人卢某某抓获归案。经检测,查扣罂粟种子重381.16克,罂栗壳重615.89克

据被告人卢某某交代,近些年来她一直在老家贵岙乡一个叫“白领头”的地方种植罂粟壳,数量达两三百棵。

经查明,被告人卢某某在被告人季某某经营的草药店内以280元人民币/千克的价格,将2千克左右的罂粟果实干果出售给被告人季某某。之后,被告人季某某先后三次将上述收购的罂粟果实干果出售给孙某某,获利人民币500元。

法庭经审理认为,被告人季某某、卢某某非法贩卖毒品罂粟壳,其行为均已构成贩卖毒品罪。其中季某某因其3次贩卖罂粟壳犯罪事实,已达到刑法规定的情节严重标准,但在归案后如实供述主要犯罪事实,认罪态度较好,在审理过程中主动退出违法所得,且当庭主动认罪,依法从轻处罚,最终,季某某被判处有期徒刑三年,缓刑三年,并处罚金人民币5000元;卢某某被处有期徒刑一年六个月,缓刑二年,并处罚金人民币3000元。

做生意,还是要诚信经营

并提升产品品质

搞“小动作”“小聪明”

总会得到惩治的!

来源:青田传媒集团返回搜狐,查看更多

相关问答

问:开卤菜店如何注意店内卫生

答:一个干净的店面能给消费者留下非常好的印象,那么开卤菜店如何注意店内? 地面卫生 防止地面油渍、粘性物品,打扫干净以免客人滑倒跌倒。 柜台卫生 保持柜台表面透亮,售卖过程中有油渍及其他菜品洒落及时处理掉。 托盘卫生 产品放入托盘之前,托盘内外油渍清洗干净,产品售完也要保证里外干净。 调味台卫生 这方面主要针对凉拌菜及需要调味品的产品,客人选取完菜品调完后保持桌面干净清洁,及时清理。 抹布卫生 抹布使用完以后及时清洗,可选用暗色(如:蓝色、黑色等),使用后把抹布放在隐蔽的位置。 器皿卫生 抹布打湿后加上少许小苏打粉,人后将不锈钢锅打湿,用抹布沿着锅壁清洗,在一口大的不锈钢锅中加入大量的小苏打粉,将要清洗的不锈钢锅加入足够的水,用大火将锅中的水煮沸病持续一段时间,污垢会慢慢褪去,用抹布用力来回擦拭几下,不仅可以去掉器皿表面的污垢,也不会对锅具造成伤害。 恒温柜卫生 透明玻璃里外搽干净,不得有手印在上面,菱角里有油渍或菜渣请及时清除,以免后期腐烂出现异味。 墙面卫生 店堂内的广告画、产品单页价格表、海报等要定期清洁或者更换。 店内桌椅卫生 桌椅要摆放整齐、无油渍及其它残留物品,桌面纸巾和牙签

问:配制卤水时应注意的事项

答:香料、食盐、酱油的用量要适当:香料过多,成菜药味大,色泽偏黑;香料太少,成菜香味不足。食盐过多,成菜除口味“死咸”外,还会使成菜紧缩、干瘪;食盐太少,成菜鲜香味不突出。酱油太多,成品色黑难看;酱油太少,口味不够鲜美。

问:什么是卤菜?

答:卤菜,是烹饪学上冷食菜肴的一种通称。是原材料经过,卤、酱、腌、醉、烤等烹饪方法加工成可直接食用的各种冷食食品。 卤菜烹饪方法“卤”的来源? “卤”源自秦朝。它所采用的香料种类非常多,不同的香料造就了不同的卤制效果,因此有红卤、白卤、南卤、北卤之分。 卤菜的特点? 卤菜的特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带。由于卤菜的制作方法和品种多样,不同的卤菜其特点也就不同。 卤菜的产生一 卤菜的产生时期已经无可考证了,但是可以肯定的是,它是随着人类的文明的诞生就已经产生的,当人们使用火来烧烤食物,卤菜也就随之产生,卤菜中就有烧烤这一个门类

问:凉菜隔夜吃好不好

答:在我们的生活中,凉菜变成许多人晚餐的首选,尤其是温度高的夏天,食欲不振的秋天,时而乏味的冬天,由于凉菜开胃又爽口,宴请,聚会,都是餐桌上少不了的菜色之一,可是假如吃剩下了很自然的就会留到下一餐吃,但其实这样,是对身体不好的。建议过夜存在冰箱里的炒菜,只需再充分加热透是能够吃的,只有过夜凉拌菜,应当毫不留情地全部丢掉。

问:凉菜一般都是怎么做?

答:其实要问凉菜怎么做的话,答案是比较简单的,大多数的凉菜的总体思路都是差不多的,食材要么可以直接生吃,那么就可以直接加调料凉拌。拌凉菜时,应用干净的筷子,不要用手拌。一般凉拌菜可加点葱、蒜、姜末和醋,既可以调味,又起杀菌消毒作用。凉菜做法大全中有许多,这里仅介绍一些有代表性的,观察其思路,一般就能做出其他很多种凉菜。

问:永凡棋牌凉菜可以搭配哪些来买?

答:永凡棋牌凉菜是市面上随处可以见到的一种调剂菜品,大餐厅、小餐馆以及牛羊肉泡馍馆、面馆等地方都可以在收银台的地方看到,配合着主食一起食用,清爽可口,营养搭配,深受欢迎。很多店面都在卖主食的同时增加了凉菜搭配来卖,生意非常好,这也是增加店面收益的一种可能赚不赔的方式。

问:凉菜常用技巧

答:食盐:能提供菜肴适当咸度,增加风味,还能使蔬菜脱水,适度发挥防腐作用。 糖:能引出蔬菜中的天然甘甜,使菜肴更加美味。用以腌泡菜还能加速发酵。 葱、姜、蒜:味道辛香,能去除材料的生涩味或腥味,并降低泡菜发酵后的特殊酸味。 红辣 :与葱、姜、蒜的作用相当,但其更为刺激的独特辣味,是使许多凉拌菜令人开胃的重大功臣。 花椒粒:腌拌后能散发出特有的“麻”味,是增添菜肴香气的必备配料。 酒:通常为米酒、黄酒及高粱酒,主要作用为去腥,能加速发酵及杀死发酵后产生的不良菌。 白醋:能除去蔬菜根茎的天然涩味,腌泡菜时还有加速发酵的作用。 冷开水:可稀释调味及发酵后浓度,适合直接生食的材料,以便确保卫生。

问:我没有任何基础的,从没有接触过做生意,自己能学会吗?

答:这个不用担心,小吃主要是一个配方,到时按师傅的方法去操作的话,是没有多大问题的,只有肯下工夫,没有任何难事。再说我们都是师傅一对一教学,学起来相对比较快,最多可以比有基础的学员多学些时间。我们这边是学会为止,不限时间的,这个放心好了。

问:卤菜店怎么装修成本低(方案二)

答:卤菜店内部的布局设计展现在你眼前,小空间同样得到了很好的规划。前方是玻璃橱窗的环绕,顾客在前方挑选食物,等候着排队,顶棚悬挂了多台吊线灯,柔和的光芒照射,更加明朗自然。室内的店员都穿着白色的工装,干净卫生,在这里认真的挑选食物和称重,带给顾客更好的食物享受。

问:卤菜店开张为什么要搞活动

答:开业促销活动:开业促销活动是促销活动中最重要的一种,因为它只有一次,而且与潜在顾客是第一次接触,顾客对超市的商品、价格、服务、气氛等印象,将会影响其日后是否再度光临超市的意愿。所以经营者对开业促销活动都十分重视,希望能通过促销活动给顾客留下一个好的印象。通常开业当日的业绩可达平日业绩的5倍左右。

相关评论

来自文昌市的朋友

炝拌菜有热菜的香气足,又不缺乏凉菜的脆爽口感。

来自海南州的朋友

现在猪蹄进货价都14、15了,卖28顾客还嫌贵,今年生意不好做。

来自江津市的朋友

卤汤中的油用来隔绝氧气,酒用来杀菌。

来自周口市的朋友

教学内容都是以实操为主的,还是不错的。

来自梅州市的朋友

学习了,谢谢

来自柘城县的朋友

老师给全国卤菜行业提供了很好的平台

来自河北区的朋友

石花菜买回来直接过水拌

来自肇庆市的朋友

关注你那么久,我觉得你对于卤菜确实已经达到大师级别。

来自淮阳县的朋友

小伍师傅教的很到位

来自惠州市的朋友

要用大点的高压锅装卤汤,不能用普通锅。


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