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开熟食店的十大禁忌

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玄机卤肉实验:卤肉产生的卤油实际增香效果测试

编辑:小五师傅

原标题:玄机卤肉实验:卤肉产生的卤油实际增香效果测试实验逻辑:所有同行都知道想让卤肉增加香气首先要确保卤汤里面保留香气,但是香气保留并不是一味往里面丢香辛料就万事...

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禅意素食:夏季凉菜“藕耳相遇”

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原标题:禅意素食:夏季凉菜“藕耳相遇”内容摘要:莲藕,木耳,一个温胃,一个清肠,一白一黑,营养丰富!一道四季常伴的凉菜。 所需原材料: 莲藕、木耳 操作方法: 1、莲藕...


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夏季储存熟食的注意事项

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原标题:夏季储存熟食的注意事项最近,网上有一篇文章引起了很多人的关注,是一位网友在网上晒出来在肯德基买的鸡腿上有很多的白卵出现,看上去让人很倒胃口。那我们自己在家...

四川卤水不能加猪油,这

四川卤水不能加猪油,这样的说法正确吗

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原标题:四川卤水不能加猪油,这样的说法正确吗一说到猪油,很多人都觉得四川卤水当中不能加猪油,究其原因,无外乎就是那几种,一个就是猪油的口感比较油腻,不利于我们的卤...

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在家可以吃凉拌菜加卤肉!

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大厨教你拌莲藕不变黑的小窍门,小技巧很实用年夜饭不能没凉菜,教你做一道姜汁莲藕,清脆爽口,喝酒必备原料:莲菜、青红椒、大姜制作方法:1、首先把莲菜用削皮刀去皮,做姜...

 卤汤的保养

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永凡棋牌 小五师傅卤肉凉菜: 卤汤的保养。。。

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凉拌菜做法简单,夏季深受人们的喜爱!

编辑:小五师傅

原标题: 凉拌菜做法简单,夏季深受人们的喜爱! 凉拌金针菇是一道简单的快手菜,以金针菇做法主要食材,清爽适口而又味道鲜美,凉拌菜时夏季经常食用的,做法简单,深受大众。。。

凉拌蒜苗的做法介绍 夏

凉拌蒜苗的做法介绍 夏天与凉拌菜更配

编辑:小五师傅

凉拌蒜苗怎么做好吃?蒜苗就是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,营养价值很高。夏天来一道凉拌蒜苗也是挺不错的。下面,我们就来看看凉拌蒜苗的做法介绍。 凉拌蒜苗的做法 材料:...

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