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 @小五师傅卤肉凉菜发了

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日期:2019-08-03

2张图片食材明细主料腱子肉腱子肉辅料红尖椒适量花椒适量香叶适量八角适量生姜适量蒜适量盐适量冰糖适量生抽适量老抽适量微辣口味卤工艺一小时耗时普通难度卤牛肉的做法步骤...


                    用来做蜜

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日期:2019-08-03

原标题:用来做蜜饯的香料,用在卤菜中还有这个作用其实纵观整个食品行业,不管是卤菜行业也好,或者是其他什么食品行业也好,很多香料它本身都是带有一定的通用性的,就是说。。。

卤水鸡蛋

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日期:2019-08-03

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甜辣酱烤鸭翅

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日期:2019-08-06

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                    真香!为

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日期:2019-08-03

原标题:真香!为什么别人家做的卤菜味道这么香!做卤菜生意,讲究的就是一个色香味俱全,这其中,“香”应该是吸引顾客最重要的部分了。不闻其声,先闻其味,才能让消费者注。。。


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日期:2019-08-03

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日期:2019-08-03

原标题:卤肉重要的是卤水,卤猪肉万能卤水配方大公开,想吃什么就卤什么卤肉最重要的是有一锅好卤水,自己想吃什么就卤什么。但是卤水需要一款好的配方,今天我就介绍一款卤...

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日期:2019-08-06

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日期:2019-07-17

卤水在卤制中要不要盖盖子,这个问题众说纷纭,莫衷一是,主张不盖盖的人,其实也说不出所以然来,问他为什么不要盖盖子?他的理由相当奇葩,因为他的师傅就是这样教的,而他...


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日期:2019-08-03

原标题:如何让你的卤菜契合顾客的心理需求在物质过剩的今天,卤菜已经不单单是一个食品了,同时还承担着满足人们心理需求的作用。在销售界有一句话说的就是,卖产品的赚毛毛。。。

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日期:2019-08-03

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日期:2019-08-03

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日期:2019-08-03

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日期:2019-08-03

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日期:2019-08-03

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日期:2019-08-03

原标题:海口市民在家乐福买熟食吃出虫 超市赔偿千元丁女士昨日到超市买的3盒毛豆 本报讯 超市里买的熟食发现有虫,你会怎么办?5月8日下午,家住海口金龙路的丁女士到家乐福...

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日期:2019-08-03

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日期:2019-08-03

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日期:2019-08-03

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日期:2019-08-03

1张图片“夏天的夜晚在露天的阳台,一张小桌,一瓶啤酒,一盘鸡爪,吹着海风,啃着鸡爪, 哇,真是希望夏天快点来啊 为了到时能吃到更美味的鸡爪我现在就要开始准备了” 食材。。。

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