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卤菜细节

日期:2019-08-02

原标题:卤菜细节处理的一些常见问题卤菜的制作很多人会认为十分容易,实际上的不懂得细节处理,很多人想做好卤菜却不知道应该注意哪些点,今天小编就给大家分析一下做卤菜中...

香卤猪耳朵

香卤猪耳朵

日期:2019-08-03

3张图片食材明细主料猪耳朵375克辅料姜片适量桂皮适量大料适量花椒适量配料料酒适量老抽适量白糖适量盐适量鸡精适量清淡口味卤工艺廿分钟耗时简单难度香卤猪耳朵的做法步骤1材。。。

卤牛肉

永凡棋牌 卤牛肉

日期:2019-08-03

1张图片“筋肉相连的牛腱子肉是秋冬最佳的食品啦。冷吃热食各有一番风味。” 食材明细主料牛腱子肉1000g辅料冰糖10粒配料大葱6段生姜2片大蒜3-4粒干辣椒3个八角3个陈皮2片料酒适量...

卤水鸭

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日期:2019-08-03

1张图片“卤水鸭是我家常吃的,因为鸭子好买,而且热吃冷吃皆宜。我一般晚上卤好,浸一个晚上,第二天的荤菜就搞定啦。” 食材明细主料嫩鸭1只(约4磅)腌料五香粉1茶匙生抽1茶匙。。。


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日期:2019-07-26

原标题:开一家悟饭卤肉饭店怎么样?悟饭卤肉饭制作的特色美食入味十足,非常符合大众的健康营养迅速立足于市场,开店生意是非常不错的,那么悟饭卤肉饭加盟费用多少?开一家悟饭...

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日期:2019-08-03

1张图片“经常做菜的缘故,已经摸索出了一些看家菜,特别是这道卤牛肉,深得家人、朋友、同事的称赞,吃过的个个都会竖起大拇指,夸赞好吃且筋道!想想现在是夏天了,凉菜逐。。。

卤水猪肝

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日期:2019-08-03

永凡棋牌 1张图片“新卤水其实最好不要卤肝肺这些腥味比较重的食材,最好先卤一些白肉和鸡肉,卤水会增鲜不少的。今天我是新起的卤水,家里正好有猪肝就卤了,都有些后悔。” 食材明细...

简易版卤牛肉

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日期:2019-08-03

1张图片“小区菜店卤的牛肉很有特色,本来想买点吃吃算了,可是居然全是辣的,小朋友不能吃,只好自己动手,时间有限么,高压锅出场,搞定还是比较快的。” 食材明细主料牛腱。。。

重庆卤菜培训浅析古法秘

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日期:2019-07-18

相信很多了解过卤菜的人都听说过“古法秘制”和“新派卤菜”这两个词语。那么,到底这两个词语讲的东西是什么呢?我们今天就来一个一个的解惑。 古法秘制卤菜,其实利用的是很。。。


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日期:2019-08-03

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                    开展酱卤

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日期:2019-07-31

原标题:开展酱卤肉制品专项检查随着气温不断升高,细菌生长繁殖迅速,酱卤肉食品易腐败或被污染。为切实预防和控制食品安全事故发生,近日,蓬安县市场监督管理局集中开展了...

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日期:2019-08-03

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1张图片“对于凉拌菜,人们通常认为最宜在夏季食用,的确,炎炎夏日,来上一盘凉拌菜享用,那种清凉的感觉顿时会让你倍感舒畅,仿佛已置身在炎热的夏季之外~~而凉拌绿豆芽更是...

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