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实体店熟食培训的骗局

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玄机卤肉心得:用数据技

玄机卤肉心得:用数据技巧算周边是否适合做卤肉

编辑:小五师傅

走高端路线和普通路线并不是我们自己一拍脑门就决定的,这里有一个简单的计算方法。在一个地方观察是否适合干卤肉首先去了解同行的售价,直接所有的都问一遍记清楚,多问一些...

卤鸡胗

卤鸡胗

编辑:小五师傅

1张图片“好久没有做一点卤菜了,在东北的时候喜欢吃,回来湖南都变懒了,好吧,开做” 食材明细主料鸡胗250g牛肉200g辅料辣椒2个八角1个白止1块生姜1块葱1颗桂皮1块蒜4个咸香口味。。。


                    通报!东

通报!东营这一熟食店被处罚!

编辑:小五师傅

原标题:通报!东营这一熟食店被处罚!7月2日,河口区市场监督管理局发布了食品药品行政处罚决定书。从决定书中,河小众了解到,河口区海盛市场曙光九九鸭熟食店存在经营不符合...


                    玄机卤肉

玄机卤肉心得:新手经营卤肉需要知道的基础知识

编辑:小五师傅

原标题:玄机卤肉心得:新手经营卤肉需要知道的基础知识我们经营中最深刻的感悟就是:和高端买家谈质量,和普通买家谈价格。 ​ 现在被各种渠道信息引诱入行的人非常多,大多。。。


                    小食杂店

小食杂店监管趋严 苏宁小店熟食销量明显上涨

编辑:小五师傅

原标题:小食杂店监管趋严 苏宁小店熟食销量明显上涨7月10日消息,自7月1日起,《北京市小规模食品生产经营管理规定》和《北京市小规模食品生产经营许可备案管理办法(试行)》...

卤肉能否放心吃?

卤肉能否放心吃?

编辑:小五师傅

原标题:卤肉能否放心吃? 日前,广州一男子晚饭食用街边买的卤制熟食亚硝酸盐中毒。华商报记者查询发现,每年夏季都有因食用街边卤制熟食而中毒的新闻,致毒原因以亚硝酸盐和。。。

学员学做卤肉

学员学做卤肉

编辑:小五师傅

学员跟着师傅学做卤肉,并亲自动手尝试做卤肉...

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