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超市熟食培训

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潮州卤水鹅的做法

潮州卤水鹅的做法

编辑:小五师傅

原标题:潮州卤水鹅的做法原 料: 狮头鹅1只(约3500克),麻油10毫升。潮州卤水1500毫升;汾蹄汁。 制作过程: 将狮头鹅挖去油、肺、喉,挖穿嗉囊,洗净后将鹅只飞水,取出,用毛。。。


【今日话题】你最爱的

【今日话题】你最爱的熟食有哪些?

编辑:小五师傅

原标题:【今日话题】你最爱的熟食有哪些?带您解馋,为您省钱,美食乐翻天正在直播。熟食的品种实在是太多了,熏鸡熏鸭、卤的各种下货、麻辣鸭头鸭脖、酱牛肉、干炸鱼、干炸...


老师傅分享卤肉配方,

老师傅分享卤肉配方,学会可以开个店!

编辑:小五师傅

原标题:老师傅分享卤肉配方,学会可以开个店!老师傅分享卤肉配方,学会可以开家店!前段时间认识了一位老师傅,他开卤肉店已经有十多年了。他和我说了他开卤肉店的艰辛,虽...

口感冰爽茶香卤水卤肉怎

口感冰爽茶香卤水卤肉怎么做的?

编辑:小五师傅

原标题:口感冰爽茶香卤水卤肉怎么做的?在四川卤菜中卤肉肯定是大家比较喜爱的吧,做卤肉的师傅也是八仙过海各显其能,但是似乎口味和口感不尽相同,很多人渐渐失去了对做卤。。。


玄机卤肉心得:关于卤

玄机卤肉心得:关于卤肉原料成本的选择题

编辑:小五师傅

原标题: 玄机卤肉心得:关于卤肉原料成本的选择题有多少同行关心过春节时期的乡镇大集,有人开货车拉着几百斤甚至上千斤熟猪头肉销售,关键是他们的价格基本都是十元一斤!这。。。

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