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永凡棋牌 凉菜(外文名:Cold Dishes),在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹。。。。。。

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想要做出一锅有特色的卤水,说难也是非常难,这种难来源于不可掌控,对于基础薄弱的卤菜人来说,想要短时间内达到质的飞跃是不现实的,更何况大多人只是说多过于做,卤菜组方。。。

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