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小五师傅揭秘卤肉培训的骗局要知道!

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掌小鸭卤味,来自灵魂深

掌小鸭卤味,来自灵魂深处的卤水

编辑:小五师傅

原标题:掌小鸭卤味,来自灵魂深处的卤水提起卤水一般人们都会想起美味好吃的卤菜,有可能又有另一些人知道另外一些点豆腐的卤水,这种卤水又称之为盐卤。卤在我国历史上源远。。。

中国的小龙虾味道怎么样

中国的小龙虾味道怎么样?

编辑:小五师傅

原标题:中国的小龙虾味道怎么样?我们吃的小龙虾,和外国人吃的小龙虾有着明显的区别,特别是在小龙虾的烹饪方面。外国人吃小龙虾喜欢水煮的方式,放上一些玉米和土豆等配料...


                    不会卤肉

不会卤肉上色怎么办?老师傅三种方法教会你!

编辑:小五师傅

原标题:不会卤肉上色怎么办?老师傅三种方法教会你!卤肉品质高低,基本靠颜色断定。因为卤肉的核心技术就表现在出色上。卤肉做的好不好,看颜色能立马断定。所以,卤肉怎么...

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