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河南学卤肉培训都是骗局吗

小五师傅凉拌菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。...

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 师傅在教学员剔骨

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编辑:小五师傅

永凡棋牌 小五师傅卤肉凉菜: 师傅在教学员剔骨...


                    做四川卤

做四川卤菜,你还没向星巴克和麦当劳学习?

编辑:小五师傅

原标题:做四川卤菜,你还没向星巴克和麦当劳学习?大部分人都把四川卤菜当成一个小本生意在做,这无可厚非,这行业本来的起步就很低,几乎人人都可以上手。但是在经营方针上...


                    吃凉菜的

吃凉菜的季节到了,为您奉上10款凉菜,款款经典!

编辑:小五师傅

原标题:吃凉菜的季节到了,为您奉上10款凉菜,款款经典!夏天最不容错过什么?答案当然是凉菜啦!在烈日炎炎的夏天,唯有凉菜能拯救我们干枯的味蕾。今天介绍10款美味十足的凉...

如何开一家够牌面的小龙

永凡棋牌如何开一家够牌面的小龙虾店?

编辑:小五师傅

原标题:如何开一家够牌面的小龙虾店?近些年,小龙虾产业链的发展备受瞩目,许多地方都开起了大大小小的小龙虾店,有些是做小龙虾加工售卖的,还有一些是既批发鲜活的小龙虾。。。

广东卤水种种

广东卤水种种

编辑:小五师傅

原标题:广东卤水种种说到广东卤水,大家都会想起很有名气的潮州卤水。其实,广东卤水有潮式卤水和粤式卤水两种。广东人对卤制菜品十分讲究,针对不同的卤制原料,其卤料的配。。。

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